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Spelucchino, Absolute ML

PORTA IL TAGLIO A UN NUOVO LIVELLO DI PRECISIONE

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€ 133,00
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Con la sua lama da 11 cm, lo spelucchino è davvero l'articolo migliore per pelare la frutta e la verdura. Usalo per ogni lavoro in cucina che richieda un processo preciso e delicato, come togliere il torsolo a una mela o pulire un jalapeño. A differenza degli altri coltelli da chef, con il nostro spelucchino potrai pelare e tagliare i tuoi ingredienti dall'alto. Il piccolo manico offre il massimo controllo sulla punta e sul filo della lama.
REINVENTA I TUOI PIATTI!
La lama dello spelucchino è stata creata con acciaio multistrato MLS33-VG10 resistente alle macchie, che consiste in 33 strati di acciaio con nucleo extra VG-10 (61+/-1 HRC). Ecco qualche consiglio su come utilizzare il tuo spelucchino: 
Pulire le fragole: Usa la punta del coltello per rimuovere il gambo e tagliare il centro bianco del frutto. Riempilo con un sorbetto di mango o con una mousse di cioccolato e goditi un delizioso dessert. 
Tagliare arance e limoni: Taglia la frutta sopra una ciotola per non perdere tutto il suo succo. Pela la frutta e tagliala in mezzo alle membrane bianche per ricavare ogni spicchio. È un metodo ideale per decorare le torte! 
Pulisci i gamberetti: Incidi la parte longitudinale esterna del gamberetto, elimina il filo scuro e sciacqualo sotto dell'acqua fredda. 

*Prodotti resistenti alla corrosione. Ti consigliamo tuttavia di lavare i coltelli e gli accessori da cucina della linea Felix Zepter a mano, per preservare così tutta la loro bellezza e le loro alte performance più a lungo.
  • Indice KA-010
  • Nome Prodotto Spelucchino, Absolute ML
  • Applicazione Per la pelatura di frutta e verdura
  • Peso lordo [kg] 0.38
  • Peso netto [kg] 0.12
  • Produttore FELIX SOLINGEN GmbH , An den Eichen 6, 42699 Solingen
  • Dimensioni 350x80x30
  • Materiale Lama – acciaio giapponese MLS 33 VG10 – Acciaio di Damasco multistrato Struttura temprata - più sofisticata e compatta - durezza 61-62 HRC manico – Poliammide PA6 G830 FC
  • Puliza e cura Si consiglia di pulire e lavare i coltelli a mano. Dopo ogni uso, risciacquarli con acqua calda e asciugarli con un panno asciutto.
  • Lavaggio in lavastoviglie Non consigliato
  • Prodotto in Germania
  • Garanzia 5 anni di garanzia in caso di difetti constatati ai materiali o di produzione. La presente garanzia non copre: modifiche all’estetica del prodotto risultanti dalla normale usura, graffi e crepe che non inficino le prestazioni del prodotto e i danni causati dall’utilizzo improprio del coltello, ad es. un’affilatura errata.
  • Certificazioni/Dichiarazione Dichiarazione di conformità relativa al Regolamento (EC) Nº1935/2004 concernente i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari, quando correttamente utilizzati, non devono rilasciare alcuna sostanza dannosa per la salute.
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